1、有一種名為Hákarl的食物
2、Skyr系一項(xiàng)冰島特產(chǎn)
3、冰島各式的熏魚(yú)享譽(yù)世界
4、冰島的奶制品如奶酪、酸奶等品種繁多
5、冰島的甜食品種繁多
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有一種名為Hákarl的食物，是埋在沙中3至6個(gè)月使其完全解體的腐敗鯊魚(yú)肉，其惡臭可讓外國(guó)訪客不敢恭維。冰島人通常喜歡將黑線鱈魚(yú)清干凈再風(fēng)干，變成條干，配奶油當(dāng)零嘴。
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Skyr系一項(xiàng)冰島特產(chǎn)，脫脂牛奶與酵母菌的美味混合物，類(lèi)似優(yōu)格。傳統(tǒng)的冰島主食是魚(yú)和羊肉，熏魚(yú)和干魚(yú)是世界聞名的特產(chǎn)。冰島禁止化學(xué)肥料和增長(zhǎng)素的使用，也嚴(yán)禁肉類(lèi)進(jìn)口，所以，在冰島吃的都是純正的冰島肉。特別是冰島的羊肉，味美肉鮮，無(wú)以倫比。這得益于1000多年來(lái)傳統(tǒng)的放牧方式，羊吃的都是新鮮青草和植物。到冰島來(lái)旅游，羊肉不可不嘗。
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冰島各式的熏魚(yú)享譽(yù)世界，三文魚(yú)和熏鱒魚(yú)是味道最好的美味，是每一個(gè)到冰島的旅游者非嘗不可的上等食品，在歐洲只有四星級(jí)的賓館早餐才提供三文魚(yú)。冰島的牛肉沒(méi)有“瘋牛病”污染，質(zhì)量值得信賴(lài)。在冰島還可以品嘗到世上少有的鯨肉，味道類(lèi)似羊肉，但鯨肉不很嫩。
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冰島的奶制品如奶酪、酸奶等品種繁多，物美價(jià)廉。特別是類(lèi)似酸奶的Skyr是一項(xiàng)冰島特產(chǎn)，為脫脂牛奶與酵母菌的美味混合物。
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冰島的甜食品種繁多，以巧克力居勝。有的甜食味道獨(dú)特，值得一嘗。冰島人通常喜歡將黑線鱈魚(yú)清干凈再風(fēng)干，變成條干，配奶油當(dāng)零食。