現(xiàn)在有許多人在生活中一味的追求“美食”,而忽略了“美食”給人們帶來的負(fù)面影響,下面我們就來說一下“美食”帶來的危害。
1
松花蛋。制作松花蛋需要用一定量的鉛,多食可引起鉛中毒,還會造成缺鈣。
2
臭豆腐。臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染,同時含有大量揮發(fā)性鹽基氮及硫化氫等。這些都是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì),多食對人體有害。
3
味精。每人每天味精攝入不應(yīng)超過6毫克,過多攝入會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了必需的鈣和鎂的利用。
4
方便面。方便面中含有的食品色素與防腐劑等,常吃對身體不利。
5
豬肝。1000克豬肝含有膽固醇高達(dá)400毫克以上,而膽固醇攝入量太多會致動脈硬化,并加重心血管疾病。
6
烤牛羊肉。牛羊肉在熏烤過程中會產(chǎn)生如苯并芘這樣的有害物質(zhì),這是誘發(fā)癌癥的物質(zhì)。
7
腌菜。腌菜如腌制得不好,會含有致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
8
油條。油條中的明礬是含鋁的無機(jī)物,天天吃油條,鋁就很難由腎臟排出。從而對大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害,甚至引發(fā)老年性癡呆癥。