潮汕特產(chǎn)美食 潮汕特產(chǎn)有哪些

1、潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸作為潮汕最著名的傳統(tǒng)小食之一，已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。

2、潮州春餅

潮州春餅是獨(dú)具廣東潮州特色美味的小吃，又名潮州春卷。它呈長(zhǎng)方形，金黃美觀，味濃香郁，皮酥脆，餡咸香。

3、銀屏蠔烙

銀屏蠔烙屬潮汕地區(qū)小吃，與傳統(tǒng)只用單一蠔仔的蠔烙有別，里面食材豐富，鮮味更上一層。

4、普寧豆干

普寧豆干是潮汕地區(qū)的民俗小吃，特產(chǎn)之一。用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品。