用雞蛋做好吃的美食 雞蛋木耳炒菠菜的做法

1、菠菜清洗干凈，更可去可不去。

2、木耳提前用溫水泡發(fā)。

3、在準(zhǔn)備雞蛋和小米椒。

4、把小米椒切小圈，大蒜切片，姜切碎絲。

5、鍋里放入油，有熱后倒入蛋液。大火炒。

6、雞蛋炒好后放入蒜，姜和小米椒。

7、翻炒幾下后，放入黑木耳。

8、炒幾下，放入菠菜，快速的翻炒幾下就可以出鍋。

9、雞蛋木耳炒菠菜就做好了。菠菜炒變色就可以出鍋，不要炒久了。