1、長(zhǎng)城餑欏餅。
長(zhǎng)城餑欏餅據(jù)說(shuō)是明朝時(shí)期的戌邊士兵發(fā)現(xiàn)的，當(dāng)時(shí)由饑餓，士兵們就將長(zhǎng)城沿線的餑欏嫩葉摘下來(lái)，葉子裹上淀粉做成皮，三鮮包在里面作為餡，這樣做出來(lái)的長(zhǎng)城餑欏餅味道清香，別具一番風(fēng)味。
2、扇貝餅。
扇貝餅是長(zhǎng)城餑欏餅的姊妹產(chǎn)品，它是以貝殼作為裝飾，將小金米、魚(yú)籽扇貝柱融為一體做出來(lái)的小吃，將其放在蒸籠中蒸熟以后形狀美觀，鮮香可口，很是好吃。
3、麻醬燒餅。
麻醬燒餅是秦皇島的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，它色澤微黃、層次分明、松軟可口，尤其是配上當(dāng)?shù)氐难蛉鉁蛘呤卿袒疱伓挤浅５暮?，滋味尤其的美妙?/p>
4、烤魚(yú)片。
烤魚(yú)片是秦皇島有名的休閑食品，它跟超市所賣的產(chǎn)品不同的是，它是由整條魚(yú)烤制而成的，其色澤金黃，吃起來(lái)獨(dú)具風(fēng)味。
5、楊腸子。
楊腸子是北戴河極負(fù)盛名的一種火腿腸，它的色澤是玫瑰色的，將其切成薄片以后放在嘴中鮮香無(wú)比，回味無(wú)窮，極具西式火腿的風(fēng)味。
6、石門核桃。
石門核桃個(gè)大仁豐，里面的脂肪和蛋白質(zhì)含量都很高，石門核桃還有石門元寶、石門碩寶、石門龍珠、石門魁香四個(gè)品種，每個(gè)品種都有自己的特色。
7、對(duì)蝦。
北戴河沿岸就是對(duì)蝦繁衍、棲息的場(chǎng)所，因此當(dāng)?shù)鼐哂械锰飒?dú)厚的捕撈條件。鮮活的對(duì)蝦色青中帶著碧綠，顯得十分的晶瑩剔透。在煮熟后身體橙紅，就像是珊瑚一般艷麗，讓人觀之悅目、食之味鮮。