1、人生菜煎餃
做法：洗好的人生菜；用水焯一下，然后拿出來(lái)；豬肉切碎碎的入盆；切碎蔥入盆；再切些生姜；加入醬油；加入料酒；加入鹽；加入胡椒粉；加入食用油；再把焯好的人生菜切得碎碎的，擠出水份后放入，拌勻，這樣煎餃餡就調(diào)好了。把和好的面揉好搓成長(zhǎng)條后，切成小擠子，搟煎餃皮。取皮放入適量的餡；然后包起來(lái)。煎鍋放點(diǎn)油，都包好后擺入煎鍋，先煎一會(huì)然后加水，水干了就出鍋開(kāi)吃。
2、家庭版大盤雞
做法：雞肉洗凈斬塊備用。土豆切塊備用。洋蔥切塊，尖椒切小塊。鍋內(nèi)熱油放幾個(gè)干辣椒爆香。放入蒜米和姜絲炒香。把雞肉放入鍋內(nèi)。待雞肉炒至上色后加入適量鹽。加生抽入鍋內(nèi)。加入兩勺郫縣豆瓣醬。翻炒雞肉，讓雞肉身上沾上醬。倒入之前切好的土豆塊。加半碗水到鍋內(nèi)。蓋上鍋蓋慢慢燉煮。待雞肉熟爛后放入洋蔥和尖椒翻炒均勻即可出鍋。
3、黑森林生日蛋糕
做法：烤好的可可戚風(fēng)坯，均勻的分3~4片；準(zhǔn)備好的巧克力削；淡奶油倒人無(wú)油無(wú)水的盆子里；加入糖打發(fā)；奶油打發(fā)到硬性；選一片可可味的戚風(fēng)底；在上面均勻的涂抹奶油；撒上用朗姆酒浸泡過(guò)的櫻桃碎；再碼入一片蛋糕坯；均勻涂抹奶油，撒上櫻桃碎；碼入最后一片蛋糕坯，上面和周邊夠均勻涂抹一層奶油；用干凈的抹刀鏟起巧克力屑粘在蛋糕四周和頂層，用裱花袋裱上奶油花朵在巧克力上；用裱花袋裱上奶油花朵在巧克力上，上面放幾個(gè)櫻桃即可。