1、香香的芒果牛奶凍。將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱，再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌融化，待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用，將芒果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內(nèi)冷凍3個(gè)小時(shí)，3個(gè)小時(shí)后，從冰箱取出后香香的芒果牛奶凍就做好啦！
2、港式甜點(diǎn)雙皮奶。先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時(shí)打奶泡。把小碗放微波爐里熱兩分鐘，冷卻。拿一個(gè)大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會慢慢的浮起來。然后把牛奶放鍋里隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結(jié)一層奶皮，是為雙皮奶。