豆腐乳有保質(zhì)期嗎 發(fā)酵美食

1、有。豆腐乳保質(zhì)期的保質(zhì)期是18個月。

2、腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數(shù)千年的漢族傳統(tǒng)民間美食，因其口感好、營養(yǎng)高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛，是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。