1、首先需要去市場買一些土豆，準備三個大的土豆。把土豆的皮削掉，建議在削土豆皮之前要沖洗一下。
2、之后再將土豆切成長條如果不喜歡這種形狀，可以切成圓形的類似于薯片，這樣也是可以的，根據(jù)自己的口味來。
3、鍋中放入適量的水水開了之后將土豆放進鍋子里煮一分鐘左右。之后再將土豆條撈出來，控干水分之后放入適量的淀粉。讓淀粉均勻的在土豆薯條上。
4、鍋中放入適量的油溫大概在成熱時將土豆放進油鍋里面炸。炸成金黃酥脆的時候即可撈出來。
5、這個時候可以準備一些番茄醬建議大家可以在其他一些地方來進行購買番茄醬，這樣會比較方便，也可以自己在家里動手制作番茄醬不過這樣稍微麻煩了一些。
6、準備一個小碟子，小碟子，中放入適量的番茄醬或者是沙拉醬等等根據(jù)自己的口味來進行選擇。