1、用面粉
（1）包子
溫水里放入酵母、面粉攪拌均勻，揉至面團，餳面兩次。
豬肉，蔥白，生姜泥，鹽，五香粉，花椒粉，雞蛋清，香油，攪拌均勻。
揉面，搓成柱形，分成若干等份，拿出一小份面，搟至圓形，將準備好的陷包入面里，餳面，中火蒸即可。
（2）炸糖糕
面粉，白砂糖攪拌均勻，白糖，清水下鍋煮至溶解，加入面粉攪拌均勻，揉至柱形面團。
切段，壓成圓形，將攪拌好的的面粉和白糖包入其中，鍋內(nèi)放油，炸至金黃色即可。
2、用淀粉
（1）甘香玉米濃湯
準備好一罐玉米罐頭，然后再準備好雞肉，火腿一條，牛奶花生一罐，雞精一小勺，鹽一小勺，玉米淀粉適量，把雞蛋和玉米淀粉打開，攪拌均勻，然后加入一小勺洋蔥粉，適量的豚骨粉，同時再加入一個雞湯塊兒，把它們一起攪拌均勻之后，放在鍋里的清水里面燒開，加入雞肉火腿燒熟，然后再加入一些牛奶花生，同時把基金在出鍋前撒上，再加入適量的鹽，加入玉米淀粉，攪拌均勻之后，過一會兒就可以出鍋了。
（2）金黃玉米烙
使用玉米淀粉可以做金黃玉米烙甜品，是在飯店里面經(jīng)常出現(xiàn)的一種甜品，味道是非常好的，它的原料主要其實就是新鮮的玉米輔料，就是玉米淀粉以及糯米粉，它的調(diào)料就是一些適量的冰糖或者白糖同食，要準備些植物油。把玉米放在鍋里沖一，然后把她的玉米子弄松散撥下來，然后把玉米淀粉和糯米粉準備好，把玉米粒放在沙子里面，用清水沖一遍，使它表面濕潤，然后濾去多余水分，法律米，淀粉和糯米粉，放在玉米電腦里面拌勻；然后，均勻的沾上粉，在鍋里面放入一些植物油，然后轉動鍋上油，比較均勻的放在鍋底，然后把玉米粒放進去鋪開，然后用手把表面壓平。一直用小火煎到，玉米烙金黃，然后比較酥脆的時候，撒上適量的白糖就可以吃了。