1、南瓜去瓤，洗凈切塊。
2、上鍋蒸至熟透。
3、蒸熟的南瓜倒入一個大點的盆子里，放適量白糖，攪拌均勻。
4、南瓜糊放涼，加入糯米粉。
5、揉成一個光滑的面團(tuán)。
6、準(zhǔn)備一包餅干。
7、面團(tuán)分成大小差不多的小劑子，揉圓放在餅干上。
8、面團(tuán)按壓平，上面蓋上另一塊餅干。
9、四周蘸上白芝麻就好了。
10、熱鍋下油，油放多點，車輪餅放里面小火炸至金黃即可。
11、成品外酥里糯，簡單又好吃。
1
南瓜去瓤，洗凈切塊。
2
上鍋蒸至熟透。
3
.蒸熟的南瓜倒入一個大點的盆子里，放適量白糖，攪拌均勻。
4
南瓜糊放涼，加入糯米粉。
5
揉成一個光滑的面團(tuán)。
6
準(zhǔn)備一包餅干。
7
面團(tuán)分成大小差不多的小劑子，揉圓放在餅干上。
8
面團(tuán)按壓平，上面蓋上另一塊餅干。
9
四周蘸上白芝麻就好了。
10
熱鍋下油，油放多點，車輪餅放里面小火炸至金黃即可。
11
成品外酥里糯，簡單又好吃。