1、黃山毛尖茶是綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山區(qū)新明鄉(xiāng),開發(fā)研制于一九九八年,是不經(jīng)發(fā)酵,從鮮葉采摘,經(jīng)過攤涼、殺青、理?xiàng)l、烘干、貯藏等環(huán)節(jié)制作的半烘半炒型的綠茶,同時(shí)也是高山、無污染、純天然品質(zhì)的花香型名優(yōu)綠茶,屬于尖茶類。
2、黃山毛尖有抗衰老、防癌、提神、明目、降血糖、血壓等功效。已獲多個(gè)名優(yōu)茶獎(jiǎng)項(xiàng),是中國(guó)的名茶之一。