1、利尿。黃山毛峰茶葉中含有的咖啡堿和茶堿成分具有利尿的功效，特別適用于治療水腫、水滯瘤等癥。常飲還有助于促使體內(nèi)的毒素及時排出來。
2、減肥。黃山毛峰茶富含咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物成分，可以調(diào)節(jié)脂肪代謝，對蛋白質(zhì)和脂肪有著極好的分解作用。因此常飲黃山毛峰茶，有助于消脂減肥。
3、抗菌。黃山毛峰茶含有豐富的茶多酚和鞣酸，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，殺滅細菌。還可用于治療腸道疾病，如霍亂、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破皮等，用濃黃山毛峰茶沖洗患處，消炎、殺菌效果極好。
4、防癌。相關(guān)報道指出，黃山毛峰茶葉中含有的黃酮類物質(zhì)能夠阻礙癌細胞的形成，常常喝些黃山毛峰茶，有助于預(yù)防癌癥的發(fā)生。
5、護齒。黃山毛峰茶中富含氟，氟能和人體牙齒的鈣質(zhì)結(jié)合成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，相當于給牙齒增加了一層保護粘膜，有護齒，預(yù)防齲齒的功效。
6、防輻射。有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗證實，黃山毛峰茶中含有的多酚類、氧化產(chǎn)物等，具有吸收放射性物質(zhì)的能力，特別適合常對電腦工作的辦公室一族飲用，能抵抗輻射。
7、強心解痙。黃山毛峰茶中的咖啡堿成分具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能夠解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，對于支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有著良好輔助治療作用。
8、提神醒腦。此外，黃山毛峰茶葉的咖啡堿還能刺激人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有助于人們振奮精神、增進思維、消除疲勞和提高工作效率。
9、美容養(yǎng)顏。黃山毛峰茶葉含有的茶多酚成分屬于水溶性物質(zhì)，因此常常使用黃山毛峰茶水洗臉，不僅可以清除面部的油膩，收斂毛孔，而且還能起到消毒、醒膚的功效。
10、抑制動脈硬化。黃山毛峰茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動脈硬化的功效，實驗表明，經(jīng)常飲用黃山毛峰茶的人，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。