皮凍怎么調(diào)好吃 教你做美食

1、豬皮含的膠原蛋白比較多，用豬皮制成的豬皮凍，常吃可以使皮膚有彈性有光澤，所以很多都喜歡吃肉皮凍，那么我們今天就來說下涼拌肉皮凍怎么調(diào)汁。準(zhǔn)備豬皮凍一塊，切片裝盤。

2、用生抽、姜末、蒜末和醋調(diào)一碗汁。

3、在加一勺用花生碎末和黑芝麻做成的辣椒油。

4、加適量香油調(diào)勻。

5、將調(diào)好的汁倒在豬皮凍上。

6、在用適量紅蘿卜片裝飾，吃時拌勻就可以了。