1、旅游英語專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，身心健康，具有良好的職業(yè)素質和文化修養(yǎng)，英語熟練，掌握較強理論基礎，具備豐富熟練操作經(jīng)驗（即掌握旅游及酒店行業(yè)基本管理技能及業(yè)務），從事旅游及酒店行業(yè)中層以上管理業(yè)務等工作的高等應用型人才。
2、本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握并熟練應用英語語言知識與技能，具備較強的交際能力與組織能力，從事涉外旅游服務與管理工作的高素質技術技能人才。