用綠豆和米飯怎么做美食 綠豆燜飯的做法介紹

1、主料：大米1碗。

2、輔料：綠豆1把。

3、大米用水淘洗干凈后瀝凈水。

4、綠豆用水沖一下，瀝凈水待用。

5、將綠豆放入電飯鍋，再加適量的清水，鍋子燒開后再煮10分鐘，然后燜5分鐘左右。

6、將之前淘洗好的大米放入鍋中，用電飯鍋鏟將大米和鍋里的綠豆拌勻，拌勻后將大米弄的平整些，鍋里的水量同平時燜米飯一樣，水位高度大約到食指第一個指節(jié)的位置。

7、按下煮飯鍵，待煮飯鍵跳起后不要急著掀鍋蓋，再燜5-6分鐘即可。