民以食為天，不管身在何處，都要吃飯，一個人開個這樣的小吃攤，還真是不錯呢，推薦三種：
1、煎餅果子店。現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，早餐在外解決的占了很大一部分人群。哪怕只是租了個8平方的店面，只賣煎餅果子和豆?jié){。只要靠近學(xué)?；蛏虉?，就不愁客源。
2、小籠包店。會蒸幾種拿手的常規(guī)餡料的包子，再熬上兩桶粥：一桶小米粥、一桶黑米粥。輕輕松松一個人就把這個店鋪張羅起來了。
3、油條豆?jié){店。豆?jié){都會用豆?jié){機打，只要學(xué)會炸油條，吃的和喝的都有了，輕松解決人們的早餐問題。
要想開的長遠(yuǎn)，一定要衛(wèi)生干凈、做的好吃哈。