1、烤冷面
它獨(dú)特的味道和口感吃起來(lái)真的別有一番風(fēng)味,這種將特色冷面在鐵板中壓烤成面餅,然后再加入各色配菜,最后涂上秘制醬料裹在一起就可以吃了,口感真的很獨(dú)特,而且價(jià)格也很實(shí)惠。
2、餃子
把餃子排在東北美食的第一名,餃子是主食之一,而且想吃的話隔三五天吃一頓也是可以的,當(dāng)然東北餃子的寓意也很好,就是餃子就酒越喝越有。
3、鍋包肉
東北鍋包肉分為老式鍋包肉與茄汁鍋包肉兩種。老師鍋包肉熬的是糖汁,肉片外酥里嫩,香脆可口。茄汁鍋包肉外層裹上一層濃濃的番茄醬,酸甜爽人,挑戰(zhàn)你舌尖上的味蕾。
4、雞湯豆腐串
雞湯豆腐串則是吉林當(dāng)?shù)刈钣刑厣拿朗沉?,它其?shí)就是將串好的豆腐皮放進(jìn)雞湯中后燉煮而成的,大家可想而知它的味道是多么的鮮美,軟糯潤(rùn)滑的豆腐皮搭配香濃的雞湯。
5、東北擼串
在東北,燒烤不叫燒烤,豆角擼串,只有正宗的東北擼串才是有靈魂的燒烤,無(wú)論從底料還是烤制時(shí)間,種類還是口感,都是一絕。