1、尋找最佳光源
2、拍攝角度
3、構圖技巧
4、靠近
5、純色背景或淺景深突出主題
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尋找最佳光源：光線問題是室內(nèi)拍攝食物的大問題，很多室內(nèi)餐館的燈光并不明亮，而且色調(diào)偏黃，會讓整個照片噪點過高、曝光不足或者白平衡偏離，拍出來的食物完全不像肉眼看起來那么色澤誘人。
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拍攝角度：正面拍攝想要拍攝食物和全貌或豐盛的場面，最傳統(tǒng)的做法是與放置食物的平面平行拍攝?！让媾臄z側面拍攝尤其適合漢堡、三明治、蛋糕等垂直層次較多的食物。光線較差的地方，往往選擇側面拍攝，不容易在畫面中留下陰影?！ば眰让媾臄z斜側面拍攝既能拍到食物全貌，又能避免惱人的陰影。當然，若要突出主題避免雜亂無章，可以利用淺景深效果。
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構圖技巧：在構圖技巧上，拍攝食物最重要的就是要突出主題，避免畫面雜亂。
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靠近：再靠近有著名攝影師曾經(jīng)說過：“如果你拍得不夠好，說明你站得不夠近?！边@個準則在美食攝影中一樣適用。利用單反相機的大光圈可以更加突出細節(jié)主體，而現(xiàn)在的卡片機已經(jīng)有很好的微距功能，也能做到靠近拍攝。
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純色背景或淺景深突出主題：無論拍攝什么食物，能找到純色背景，那拍出來的一定不會太差。