1、肥牛卷放生抽腌一下,金針菇切掉尾部,胡蘿卜切丁,西蘭花洗凈,全部焯水,注意:金針菇半熟就好。蘿卜丁和西蘭花加少許香油拌勻備用。
2、炒鍋內(nèi)加少許橄欖油,放入洋蔥炒香,加入肥牛卷抄至變色,再加入金針菇,炒熟即可。
3、生菜洗凈擺盤,將步驟3炒好的擺在上面,配碗米飯,把胡蘿卜和西蘭花按心情擺盤。
1、肥牛卷放生抽腌一下,金針菇切掉尾部,胡蘿卜切丁,西蘭花洗凈,全部焯水,注意:金針菇半熟就好。蘿卜丁和西蘭花加少許香油拌勻備用。
2、炒鍋內(nèi)加少許橄欖油,放入洋蔥炒香,加入肥牛卷抄至變色,再加入金針菇,炒熟即可。
3、生菜洗凈擺盤,將步驟3炒好的擺在上面,配碗米飯,把胡蘿卜和西蘭花按心情擺盤。