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1、在細(xì)雨如絲的季節(jié)里,荔枝樹(shù)貪婪地吮吸著春天的甘露,舒展著四季常綠的枝葉,開(kāi)放著一簇簇綠中帶白的花朵。一片片狹長(zhǎng)的葉子,在微風(fēng)中搖曳著,不時(shí)發(fā)出沙沙的聲響。
2、清明節(jié)過(guò)后,荔枝樹(shù)上掛滿了荔枝。此時(shí)的荔枝橢圓的,和花生米一樣大小,遍身長(zhǎng)著小疙瘩,果皮很粗糙。到了六、七月份荔枝漸漸長(zhǎng)熟,小疙瘩漸漸尖了,長(zhǎng)了,形狀就像個(gè)小小的金字塔,有點(diǎn)兒刺手。
3、荔枝殼表面有細(xì)小的決狀裂片,好象龜甲,特稱龜裂片。裂片中央有突起部分,有的尖銳如刺,這叫做片峰。裂片大小疏密,片峰尖平,都因品種的不同而各異。
4、荔枝外表粗糙,全身布滿細(xì)小狀裂片,好像烏龜殼上的龜裂。荔枝頂尖稍小,蒂部較大,看上去整個(gè)兒像心臟形,也有的略像橢圓形。荔枝的顏色是深紅色的,沒(méi)過(guò)幾天就變成暗紅色的,再變成土黃。荔枝是一日色變,二日香變,三日味變。正因如此,荔枝不宜貯藏。
5、荔枝樹(shù)四季都不落葉,它的葉是深綠色的,呈瓜子形。春天的二三月是荔枝的花期,荔枝樹(shù)開(kāi)的花雖不像桃李那樣爛漫嬌艷,卻也質(zhì)樸可愛(ài)。乳白色的花,漸漸地變成了淡黃色,一簇一簇的和綠葉相襯,從遠(yuǎn)處望去,整個(gè)荔枝園就像一個(gè)黃色的花海,美麗極了。這時(shí)節(jié),辛勤的蜜蜂不約而同地組成千軍萬(wàn)馬,帶著春天的請(qǐng)?zhí)s到荔鄉(xiāng)。蜂兒嗡嗡的叫聲,使整個(gè)荔枝園都熱鬧起來(lái)了,以后幾天,源源不斷地送往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的便是名揚(yáng)全球馥香噴鼻的荔枝蜜。花凋謝時(shí),地上很快就鋪滿黃亮亮的一層落花。輕輕踩上去,就會(huì)發(fā)出吱吱的響聲。這時(shí)候,它的花蒂已經(jīng)托起一粒米大小的果實(shí)了。隨著夏天的腳步,它也一天一天豐滿起來(lái)了。
6、成熟的荔枝,大多數(shù)是深紅色或紫色。生在樹(shù)頭,從遠(yuǎn)處當(dāng)然看不清它殼面的構(gòu)造,只有紅色映入眼簾,因而把它比做“絳囊”、“紅星”、“珊瑚珠”,都很逼真。至于整株樹(shù)以至成片樹(shù)林,那就成為“飛焰欲橫天”“紅云幾萬(wàn)重”的絢麗景色了。
7、荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形,通常蒂部大,頂端稍小。蒂部周圍微微突起,稱為果肩;有的一邊高,一邊低。頂端叫果頂,渾圓或尖圓。兩側(cè)從果頂?shù)降俨坑幸粭l溝,叫做縫合線,顯隱隨品種而不同。
8、在凹凸不平的外殼里藏著一顆晶瑩半透明的珍珠,珍珠散發(fā)著誘人的香氣,讓人浮想聯(lián)翩。
9、荔枝的外殼又紅又艷,還布滿了一個(gè)個(gè)小刺般的凸起物,摸上去還真有些扎手呢。我小心翼翼地剝開(kāi)那華麗的紅裝,荔枝的果肉被一層淡粉色的薄膜緊緊的包裹著,散發(fā)著誘人的香味,我迫不及待地把那層薄膜剝開(kāi),那一顆透明珍珠不停往外溢著汁水的果肉在我眼前一覽無(wú)遺。我把那果肉輕輕的放進(jìn)嘴里,一咬下去,汁水滿溢嘴,甜滋滋地味道滲進(jìn)心底……
10、荔枝的肉大多數(shù)白色半透明,說(shuō)它“瑩白如冰雪”,完全正確。有的則微帶黃色。從植物學(xué)的觀點(diǎn)看,它不是果肉,而是種子外面的層膜發(fā)育而成的,應(yīng)稱做假種皮。真正的果肉倒是前面說(shuō)的連同果殼扔掉的那一層膜。荔枝肉的細(xì)胞壁特別薄,所以入口一般都不留渣滓。味甜微酸,適宜于生食。有的純甜。早熟品種則酸味較強(qiáng)。荔枝曬干或烘干,肉就成紅褐色,完全失去潔白的面貌。
11、荔枝果遍身長(zhǎng)滿小釘,撥開(kāi)紅紅的外殼你就可以看見(jiàn)白白的果肉,果肉里面還包著一棵黑核子,我最喜歡吃的是糯米滋,因?yàn)檫@種核小肉嫩清甜。咬一口,哇!又嫩又脆,非常爽口。
12、荔枝雖然外表粗糙,但是果肉好吃。荔枝的果肉是乳白色的,有的晶瑩透亮,有的帶點(diǎn)兒黃色。輕輕咬一口,清甜爽口,細(xì)膩無(wú)渣。據(jù)說(shuō),唐明皇寵愛(ài)的楊貴妃特別愛(ài)吃荔枝。唐明皇就派人日夜兼程地把荔枝從南方運(yùn)到長(zhǎng)安。唐朝詩(shī)人杜牧在詩(shī)中寫(xiě)到:“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)。”瞧,從古至今,荔枝都深受人們的喜愛(ài)。
13、荔枝樹(shù)春天發(fā)芽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一大片一大片的就象綠色的涼亭,過(guò)了不久荔枝樹(shù)就會(huì)開(kāi)出雪白如玉的花朵,從遠(yuǎn)處就可聞到一股花香,每當(dāng)這時(shí),一群群勤勞的蜜蜂會(huì)在花上采花釀蜜,可熱鬧了。
14、雙手緊握荔枝,手就感覺(jué)像是放在砌滿鵝卵石的小道上那樣舒服??拷亲右恍幔獾南阄对缫汛┩钙どl(fā)出來(lái),夾雜著絲絲的香甜味,總是讓人禁不起誘惑。接下來(lái),用左手的拇指和食指輕輕地捏住荔枝,害怕一不小心就可把它捏個(gè)粉碎。右手在頂部柔柔地剝開(kāi)最外層那火紅火紅的硬殼,為了保護(hù)內(nèi)膜,這一步可千萬(wàn)不能急,漸漸地原本紅彤彤的荔枝就會(huì)現(xiàn)出它那白衣,搖身一變,成為白衣天使。那白衣下包裹著的就是那迷人的果肉。
15、春天,荔枝樹(shù)從甜夢(mèng)中蘇醒了,它那爪子形的葉子更綠了,富有彈性的枝條上結(jié)滿了鮮嫩的蓓蕾。
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